4006_final
BIO
Paolo Marchionni er filosof og ægte Rudolf Steiner biodynamiker. Han skaber vine i pagt med naturen og er meget fokuseret på at skabe et særkende med Sangiovese druen. Ordet "Erta" betyder stejl opstigning , ligesom Paolo's vinmarker. Det betyder også, i en mere figurativ forstand, at være meget fo ...Læs mere

Paolo Marchionni Vigliano "L'Erta della Bruna", BIO IGT Toscana

Producent:
Paolo Marchionni
Region:
Toscana
Årgang:
2010
Druer:
Sangiovese

DKK 325,00
Varenummer:
4006
På lager:
Ja
+
Læg i kurv
Filosoffens bedste årgang. Moden, kompleks og drikkeklar
Krop:
Let
Kraftig
Karakter:
Sød
Tør
Tanin:
Blød
Intens
Fad:
Elegant
Fyldig
  • Beskrivelse
  • Mad der matcher
  • Specifikationer
Paolo Marchionni er filosof og ægte Rudolf Steiner biodynamiker. Han skaber vine i pagt med naturen og er meget fokuseret på at skabe et særkende med Sangiovese druen. Ordet "Erta" betyder stejl opstigning , ligesom Paolo's vinmarker. Det betyder også, i en mere figurativ forstand, at være meget forsigtig, - være opmærksom . Vinen skabes på 100% Sangiovese, kun fra de bedste vinstokke og kun i de bedste årgange. Druerne høses sent, start oktober. Også her er gæring spontan, uden tilstning. Macerationen er 19-25 dage. Det giver en intens, dyb farve og tæt tanin. Vinen lagrer på nye og ældre franske egefade i 14-18 måneder, og herefter i mindst 15 måneder på flaske.
Virkelig en vin for den ægte vinnørd. Stor kompleksitet og stor udvikling i glasset, - en sand fornøjelse at drikke over et par timer...
Vigliano Firenze
0.75
14,0%
Biologico
Cement, Amphora, fransk eg
24
10+
Italien
16-18

   

BESØG OS
Nemogaarden Aps
Engvangen 7-9
2680 Solrød

VAT / CVR: 36 19 95 20

 
FANG OS PÅ TELEFONEN
+45 40 16 11 30
 

  BETAL MED
Kortlogoer