Her på Nemogaarden har jeg en udtalt passion for symbiosen i vin, der matcher og understøtter mad. Duft- og smagsnoter i vinen skal understøtte maden, så oplevelsen smelter sammen og skaber balance. Vinen skal løfte den samlede oplevelse af måltidet.
Palle Møller ved, hvad han taler om. Han er uddannet kok på den øverste hylde og driver på 14. år Vallø Slotskro sammen med sin hustru, Tina. Siden mortensaften 2023 har Nemogaardens vine fundet vej til deres perle af en gourmetrestaurant.
Det er vigtigt for mig at lytte til kundernes mening om de vine, Nemogaarden importerer og sælger.
Du finder ny inspiration i #verdensbedstevinklub, hvor medlemmerne hver måned får nye idéer til skønne vinoplevelser. De får vejledning i, hvilke vine der passer bedst til forskellige menuer.
Du kender det sikkert: Anden, gåsen, kalkunen eller flæskestegen er købt, tilbehør og dessert planlagt, men hvilke vine skal gæsterne forkæles med i år? Fortvivl ikke, for herunder finder du Nemogaardens guide til, hvordan du får den bedste vin til julemaden.
Engvangen 7-9
2680 Solrød
t: 40 16 11 30
e:
CVR: 36 19 95 20
Onsdag-Fredag: kl. 14-18
Lørdag: kl. 10-14
Webshoppen har altid åbent!
Kig forbi vinbutikken!
Kl. 14-18
Kl. 14-16:00 - EVENT ude af huset!!
Kl. 14-18
Kl. 10-14
Kl. 14-18
LUKKET - event ude af huset
kl. 14-18
LUKKET
Bliv en del af Nemogaardens vinentusiastiske fællesskab! Tilmeld dig nyhedsbrevet, og modtag eksklusive invitationer, spændende historier og uimodståelige tilbud. Din vinrejse begynder her!