En midsommernats drøm....

Theilgaards 20. juni kl. 18:30

Vi fejrer den danske sommer med topklasse gourmet fra Theilgaards, livemusik med Lars Juul og skønne vine fra Nemogaarden

Oplev en festlig aften med Danmark's ypperste råvarer, kærligt tilberedt i Theilgaards køkken, smukt fulgt af Lars Juul's inciterende musik og en stribe af Nemogaardens vine, - fra både Italien og Østrig

20.juni kl. 18:30

Forår, rosé, asparges, sommerbuk, Lagrein Dunkel, trøfler, kalv, oste....

Boblende velkomst med et glas Sommeriva Prosecco Conegliano DOCG og Theilgaards home-cooked snacks

Aftenens menu & vine:

Sommariva Prosecco Conegliano Valdobiadene Extra Dry DOCG

Koldrøget islandsk laks med stenbidderrogn - jordskokker fra Klippingegård - danske agurker og radiser
Cantalici Petali Rosé Toscana BIO/Vegan IGT 2019
Dorigati Lagrein Kretzer Trentino DOC 2019

Vi elsker asparges - hvide og grønne på forskellige måder.  (Vegetar)
Weingut Alphart Riesling Ried Student 2016

Stegte kammuslinger - nye kartofler - aske på porre - trøfler - asparges crudité.
Weingut Alphart Rotgipfler vom Berg 2018
Weingut Alphart Rotgipfler Rodauner enkeltmarkvin 2018

Ragout på sommerbuk tilsmagt citronskal og frisk persille - toppet med en luftig gratineret kartoffel.
Cantalici Baruffo Chianti Classico DOCG 2017
Dorigati Lagrein Dunkel Trentino DOC 2018

Sommerbuk med aromatiske urter, små glaserede gulerødder og nye løg.
Adriano Gigante Refosco dal Penduncolo Rosso Riserva DOC 2015
Madonna Nera 1ere Cru Rosso Toscana IGT 2017

Rabarbertrifli - Havreknas - rabarber pocheret i kamille tilsmagt vanilje - hvid chokolademousse.
Tenuta La Cà Passatempo Bianco Passito IGT 2011

kr. 695,- for velkomstsnack, 6 retters menu og 10 italienske vine

Tilmelding...

Du får en bekræftelse med lidt praktisk info, og vi klarer også betalingen inden "En midsommernats drøm", - så kan I blot træde ind og nyde aftenen.
Hvis I er sammen med venner, - så giv mig gerne besked. Så tilpasser vi bordplanen - I sidder ved runde borde. Med passende afstand, og vi sørger for håndsprit, god plads i lokalet, rigelig ventilation - og som altid, hygiene i TOP.

Smagning holdes her:

Theilgaards Selskabslokaler

Adresse
Theilgaards Torv 6
4600 Køge
Tæt ved Ølby og Køge S-Station
Buslinie 120 lige til døren
Telefon
40161130
E-mail
kenneth@nemogaarden.dk
Rutevejledning