Lambrusco, Emilia Romagna

Kirsebærrøde bobler

Salamino, Sorbara og Grasparossa di Castelvetro.
Druer, du måske har hørt om. De skaber idag verdensklasse Lambrusco. Spumante eller frizzante (mange eller få bobler) røde vine. Nogle i stilen "Amabile" = hyggelige og sødmefulde; og andre med flot, vinøs karakter og en frugtrig tørhed. 
Vi er i Po dalen. Floden Po og masser af nedbør i bjergene, sørger for frodige områder, hvor Lambrusco druerne stortrives. 
Jeg tilbyder Lambrusco fra vinhusene Chiarli, La Battagliola og Tirelli.

Besøg Chirali's egen web